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臨床營養諮詢--重點整理
🌟儘管有足夠證據顯示小小的飲食改變可以大大的幫助健康,但臨床醫師...

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臨床營養諮詢--重點整理
🌟儘管有足夠證據顯示小小的飲食改變可以大大的幫助健康,但臨床醫師還是很少教育病患飲食
🌟心血管疾病、糖尿病、肥胖、高血壓、多種癌症都與飲食有關
🌟得到上述疾病的高風險族群中,只有1/5的人會做營養諮詢,他們大部分的營養資訊來自靠不住的其他人(網路)

🌟通常營養諮詢都被排除在外的原因如下:
➡️營養師外,所有的醫療人員都沒有足夠的營養教育訓練課程
➡️門診沒有足夠的時間
➡️病人常有更急性的需求
➡️醫療保險都不包含營養諮詢

🌟就算真的做了營養諮詢,現實的餐飲環境也很難讓病患選擇到較好的餐點
🌟來自流行的書籍和其他媒體的衝突和混亂的營養資訊,也讓病患更難做決定

🌟有效的營養諮詢
📒開啟對話:使用簡單的工具量表,可以讓諮詢更有效率
📒利用5A’s讓諮詢更有系統:assess, advise, agree, assist, arrange(評估,建議,同意,協助,安排)
📒先從小改變開始:例如每天增加一份水果,可降低8%心血管死亡的機會,等同於全球一年可減少160萬人死於心血管疾病
📒使用有效資源:善用線上學習、軟體、工具、指引等等
📒不要一次想做所有事情:飲食習慣是長時間培養的,而且要執行一輩子,請分次慢慢執行
📒跨團隊合作更有效率

濃縮重點
#小小的改變大大的健康
#營養諮詢請找專業的營養師
#現實環境不容易選擇健康飲食
https://goo.gl/GwQDo4


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台北市立大學運動科學研究所 碩士 實踐大學食品營養與保健生技學系 學士 #喜歡到處演講,主題不限 #喜歡挑戰不同的自己 #喜歡嘗試新鮮的事物
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